首頁 > 促銷優惠

言之好物 

媽煮湯,少即是多

文/老莊 於 2017.03.30

 

 

湯,在東方飲食中有著舉足輕重的角色,「唱戲的腔,廚師的湯」,唱戲的腔調決定了戲的靈魂,而好的廚師端出來的湯,是畢生功力的精華。

如果你是尊重自然、珍惜自己的消費者,喝一碗好湯,是最理想的方式。

 

溫暖自己的好理由一│煮湯 連水都講究

 

《紅樓夢》中用來泡茶的水是「是舊年蠲的雨水」,代表沉澱了一年沒有雜質的純水,才能讓茶葉真正展現香氣。水決定了茶的甘甜,當然也決定了湯的品質。

 

「媽煮湯」使用六角結晶水,易於吸納食材的養份,更精選擁有產銷履歷的立瑞土雞、香里活力豬、安溯市集魚及契作蔬菜,將最安心的食材,熬煮成最營養溫暖的好湯。

 

溫暖自己的好理由二│營養 沒負擔

 

營養師把關,沒有多餘油脂、鹽份和香料,只有最純粹的養份。讓食材提供那些曬過陽光、吹過風而成長的精華,自然補足你身體的缺。

 

溫暖自己的好理由三│餐桌上的便利百搭

 

現代社會節奏快速,能為家人煮上一桌菜的機會不多,外食常常營養不均衡。一碗好湯,有滿滿的食材營養,下個白麵條,就是個簡單又能補充元氣的湯麵。在家料理或購買外食,準備一碗「媽煮湯」,便利又百搭,餐餐營養滿點!

 

 


 

     

 

     

言之好物

媽煮湯,少即是多

文/老莊 於 2017.03.30

 

 

湯,在東方飲食中有著舉足輕重的角色,「唱戲的腔,廚師的湯」,唱戲的腔調決定了戲的靈魂,而好的廚師端出來的湯,是畢生功力的精華。

如果你是尊重自然、珍惜自己的消費者,喝一碗好湯,是最理想的方式。

 

 

溫暖自己的好理由一│煮湯 連水都講究

 

《紅樓夢》中用來泡茶的水是「是舊年蠲的雨水」,代表沉澱了一年沒有雜質的純水,才能讓茶葉真正展現香氣。水決定了茶的甘甜,當然也決定了湯的品質。

 

「媽煮湯」使用六角結晶水,易於吸納食材的養份,更精選擁有產銷履歷的立瑞土雞、香里活力豬、安溯市集魚及契作蔬菜,將最安心的食材,熬煮成最營養溫暖的好湯。

 

 

溫暖自己的好理由二│營養 沒負擔

 

營養師把關,沒有多餘油脂、鹽份和香料,只有最純粹的養份。讓食材提供那些曬過陽光、吹過風而成長的精華,自然補足你身體的缺。

 

 

溫暖自己的好理由三│餐桌上的便利百搭

 

現代社會節奏快速,能為家人煮上一桌菜的機會不多,外食常常營養不均衡。一碗好湯,有滿滿的食材營養,下個白麵條,就是個簡單又能補充元氣的湯麵。在家料理或購買外食,準備一碗「媽煮湯」,便利又百搭,餐餐營養滿點!