保健飲食
居家雜貨
個人保養
家電嚴選
服務課程
運動休閒
策展主題
TOP★ 暢銷排行

賣場編號-9-1564-100710
【可樂穀農場】有機帶殼紅藜★蔬食族的蛋白質救星

有機帶殼紅藜(台灣唯一有機驗證標章)
★有機帶殼紅藜-含有脫殼的營養,外殼含有紅藜多酚、Rutin、甜菜色素、SOD機能性成分
★海豐有機專區種植新鮮現採,簡單煮食,讓您嘗試新的健康好品味!

定價:NT$380
會員價:NT$380

  • 商品介紹
  • 商品規格

想要更優質營養黃金穀物,請點選「商品規格」在商品規格中點選

購買有機彩紅藜 3入組$1050 免運

 

有機帶殼紅藜

產品敘述:台灣海豐有機專區種植新鮮現採台灣原生種紅藜,通過有機驗證,紅藜含多種胺基酸、膳食纖維,帶殼紅藜含有天然甜菜色素,營養價值豐富,有穀類紅寶石的尊稱是現代健康食品的極佳原料。

食用方式:必須煮熟後食用 ,可酌量加入烘培食品一起烘培或加入米中一起煮食以不超過5分之1為原則,超量略有苦味。

 

藜麥Quinoa富含極大且極佳的營養價值,在歐美是流行已久的穀類,被美國太空總署NASA 的科學家評估為最適合給太空人食用的糧食之一,聯合國糧食與農業組織FAO也肯定其藜麥Quinoa的營養價值,被視為未來糧食危機的重要穀類作物,藜麥Quinoa已被證明是鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、維生素B、A、E的極好來源,足以滿足每日的飲食營養,擁有完全的蛋白質,甚至能與奶、蛋、魚、肉類匹敵,是素食者絕佳的蛋白質方案。

 

 

紅藜是原住民族百年以上的傳統作物,可做為釀製小米酒的酒麴原料,也是傳統婚禮和慶典常見的美麗裝飾;但因為紅藜榖粒小、加工篩選過程繁瑣,在原住民傳統作物中漸漸失傳。

 

 

素食絕佳的營養補給,含優質蛋白質  
紅藜擁有14.4%的優質蛋白質,不遜於牛肉,甚至比牛小排高,易於人體吸收,是素食者的絕佳蛋白質替代方案,食用過多肉類已被證實有罹癌風險,應多從植物攝取所需之營養成份;美國前總統柯林頓過去愛吃漢堡、牛排、薯條等高熱量食物,曾多次進出手術房開心臟支架手術,遵照《救命飲食》書中教導,成功甩肉11公斤,Dr. Campbell:「長期以來,動物蛋白質被認為是優質蛋白質,或擁有更高的生物價值,這種觀點已經誤導我們數十年之久,甚至已近百年。植物性蛋白質,雖然合成新蛋白質的速度較為緩慢;但相對而言,卻較為穩定,可以說是最健康的蛋白質」,所以應該儘量減少肉類飲食,而紅藜正是其中的絕佳選擇。

 

 

紅藜含有8種人體必需之胺基酸,其中最受矚目的Omega-3次亞麻油酸,因人體無法自行合成,必須經由外在的飲食攝取;紅藜的酚類當中,以蘆丁(rutin芸香甘)含量最高,約占70%,遠超過目前所知的穀類多酚含量,為良好的植物性多酚來源,多種營養適合急需補充的老人、孕婦、長期使用腦力的科技人,建議可每天食用。

 

 

高膳食纖維,增加飽足感,好順暢 
紅藜含有高膳食纖維(dietary fiber) 是地瓜的7倍、燕麥的2.7倍,目前還找不到可相比擬的食物,膳食纖維可增加飽足感佔有腸胃體積,延長下次進餐時間,是調節飲食的好幫手,促進腸道蠕動,減少腸道中毒素的停留時間,是腸道的清潔工,使糞便柔軟易於排出。

 

 

因此,在「友善土地、無毒耕種」的合作前提下,可樂穀以市場最好價格收購,並提供部落品質優良的紅藜種籽、協助使用生物防治技術轉作有機。鼓勵原住民社區堅定信心轉作有機、復耕紅藜,也期待這是一場重新找回部落文化價值、重建生態的旅程。

 

商品規格

產品規格:有機帶殼紅藜(單入)

原產地:台灣包裝、台灣生產

包裝方式:塑膠袋密封包裝

成份:有機帶殼紅藜

淨重:200g

賞味期限:1年

保存方式:常溫存放,避免光線直射,開封後冷藏保存

食品業者登錄字號:B-153604606-00000-9

購買有機藜綜合3入組$1050 免運,請至此賣場購買賣場編號-9-1204-100261

相關商品其他人也看了這些商品...